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餐厅店面大小
 我想开一间铁板烧的餐厅,可是我的创业金不太足够,另外要多少大小的店面才足够呢?还有地点的问题一直困扰着我,我该如何去选择它不是适合是开店的地点呢?
回复问题
 创业前评估的动作非常重要,就如同你所提的问题。创业资金是否充足:创业资金专家评估的额度常常是自我评估总额的两到三倍,这才才算有足够的创业资金。店面选择:有关店面大小与创业规模大小是成正比。但新创事业规模宜小不宜大。餐饮业首重专业技术,师傅的功力是否能留住客人才是最重要的。店面大孝装潢等是次要因素。全世界许多餐饮老店店面规模装潢都很简单,但能历久不衰,最主要还是在于餐饮的特点。
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